Rail by Shooting - Hattenheimer Nußbrunnen
Bin mal wieder einige Tage in Sachen Wein unterwegs gewesen. Dieser 2008er Gondorfer Gäns Riesling Kabinett vom Lubentiushof ist der perfekte Wein zum Schreiben der Beiträge. Frucht, Käuter, wilde Sponti-Gäraromen, tolle Säure, einfach wunderbar animierend. Darauf gekommen bin ich, weil mich der 2011er von Othegraven Kabinett aus dem Herrenberg gestern auf der Mainzer Weinbörse so begeistert hat (für den ebenfalls Lubentiushof-Inhaber Andreas Barth verantwortlich ist). Sicher nicht jedermanns Sache aber wer Spontis mit extremen Gäraromen mag, wird es lieben.
Danke an Helmut O. Knall und Theresa Breuer. Alles weiter morgen im Blog unter www.weinkaiser.de
