Dry aged black Angus Beef (Black Amercan Beef) im Hamburger Goldfisch
So sehen die Dry aged black Angus Beef (auch Black Amercan Beef genannt) Stücke nach dem entfernen der durch wochenlange Lagerung im Klimaraum entstandenen Schimmelschicht aus. Die wunderbar gemaserten Trümmer im edlen Hamburger Weinlokal Goldfisch (am Isekai) sind jetzt bratfertig...
